🥕 Farine de lentille corail

🥕 Farine de lentille corail 500gr

Bienfaits :

• Excellente source de protéines végétales, idéale pour les régimes sans viande.

• Riche en fibres, elle favorise la digestion et la satiété.

• Son indice glycémique bas aide à réguler la glycémie.

• Naturellement sans gluten, elle apporte une belle couleur orangée et un goût doux et sucré.

Utilisations conseillées :

• Crêpes salées, galettes, pains protéinés, purées, gâteaux sains.

• Se marie bien avec la farine de riz ou de maïs pour une texture légère.

Valeurs nutritives moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 350 kcal

• Protéines : 25 g

• Glucides : 60 g

• Fibres : 8 g

• Lipides : 1,5 g

• Riche en fer, magnésium et potassium