🌱 Farine de tapioca

🌱 Farine de tapioca (manioc) 500gr

Bienfaits :

• Issue du manioc, très digestible et légère.

• Sans gluten, sans allergène, parfaite pour les recettes diététiques et bébés.

• Apporte du liant et du moelleux aux préparations.

• Pauvre en graisses et en protéines, mais excellente pour les personnes à digestion sensible.

Utilisations conseillées :

• Épaissir les sauces, crèmes, soupes.

• Apporter du moelleux aux pains, gâteaux, crêpes et pâtes sans gluten.

Valeurs nutritives moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 350 kcal

• Protéines : 0,5 g

• Glucides : 86 g

• Fibres : 1 g

• Lipides : 0,2 g

• Source d’énergie rapide, très faible en sodium et sans cholestérol