🌿 Farine de pois cassé

🌿 Farine de pois cassé 500gr

Bienfaits :

• Très riche en protéines et fibres, elle contribue à la satiété et au maintien de la masse musculaire.

• Aide à la régulation du cholestérol et de la glycémie.

• Apporte une texture crémeuse et un goût légèrement végétal.

• Naturellement sans gluten et très nourrissante.

Utilisations conseillées :

• Galettes végétariennes, soupes épaissies, pains protéinés, muffins salés.

• Idéale à mélanger avec la farine de riz ou de sarrasin.

Valeurs nutritives moyennes (pour 100 g) :

• Énergie : 340 kcal

• Protéines : 22 g

• Glucides : 55 g

• Fibres : 15 g

• Lipides : 1,2 g

• Riche en fer, zinc et folates